Questa pentola è a bagnomaria. Un bagno d'acqua è una tecnica utilizzata per sciogliere o riscaldare il cibo in una ciotola che galleggia nell'acqua calda. Ciò consente di monitorare la temperatura di riscaldamento, mescolare contemporaneamente o aggiungere altri ingredienti. Ad esempio, per scaldare il cioccolato è un ottimo metodo. Inoltre, puoi aggiungere panna, burro, zucchero, farina o qualsiasi altro alimento mentre il cioccolato si scioglie. Zenker è un marchio del gruppo Fackelmann Brands e offre una vasta gamma di utensili da pasticceria e 26 x 11 x 6 cm Materiali Acciaio inossidabile