Cacio e pepe è un classico condimento per pasta romano fatto solo con formaggio Pecorino e pepe nero, con 'Cacio' che è il dialetto romano per Pecorino. Un emblema della 'Cucina Povera', questo piatto semplice ma soddisfacente era una volta un alimento base per i pastori, che portavano formaggio, pepe e pasta secca nei campi per un pasto facile e ricco di energia. Tradizionalmente abbinato a spaghetti o linguine, cacio e pepe è uno dei piatti più iconici di Roma, insieme alla carbonara. Formato: Barattolo di vetro 180g avvolto in carta.