Questo caffè è tostato con uno sviluppo prolungato e una bassa temperatura di rilascio per esaltare la sua caratteristica dolcezza. Tamu è sia accessibile che intrigante, sia in un filtro, una French press o un cappuccino. RICETTA CONSIGLIATA: Aeropress: 16g di Tamu macinato medio-fine / 250g di acqua filtrata (95°C) / Infusione per 2 minuti / Pressione.