Stimola la mente e contiene antiossidanti - MATCHA CEREMONY all'ingrosso

Il Matcha, una tradizione secolare in Giappone, è stato consumato per la prima volta dai monaci buddisti per aiutare nella meditazione. A partire dal XIII secolo, anche i guerrieri samurai iniziarono a bere Matcha. Si è radicato nella società giapponese, che ne ha fatto uno dei pilastri del Cha No Yu, la cerimonia del tè. Le piante di tè vengono ombreggiate per diverse settimane prima della raccolta, il che aumenta il contenuto di clorofilla (un agente disintossicante), L-teanina (un amminoacido che favorisce la concentrazione e la chiarezza mentale) e catechine (incluso l'EGCG, un potente antiossidante). Dopo la raccolta, le foglie vengono macinate per produrre polvere fine. Ecco un «Matcha cerimoniale» (il più alto grado di qualità, che offre un sottile gusto di umami, senza amarezza). È un'espressione dell'armonia e del perfezionismo insiti nella cultura giapponese.