Salsiccia di montagna con muffa naturale stagionata in una cantina morbida e appetibile con palline di pepe nero, con carne di maiale di Teruel. Il salchichón di montagna è una salsiccia stagionata a base di carne di maiale della D.O. Teruel, in particolare spalla, marinata con spezie che gli conferiscono un sapore dolce aromatico e omogeneo. Di colore viola marmorizzato intenso. La nostra salsiccia di montagna ha una consistenza mielosa e gustosa che la rende ideale per un aperitivo o accompagnata da pane tostato con olio d'oliva. Prima di aprire il prodotto, consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, senza grandi variazioni di temperatura. L'ideale sarebbe mantenere la salsiccia selezionata tra 12 e 14 ºC. Una volta avviato, si consiglia di conservarlo in frigorifero. E, naturalmente, consigliamo di togliere il prodotto dal freddo con un giorno di anticipo prima del consumo. Prodotto senza glutine.