BIOLOGICO CERTIFICATO La qualità degli anacardi è determinata principalmente dalle sue dimensioni e dal colore. Più il seme è bianco avorio, migliore è la sua qualità. Croccante e raffinato, l'anacardio intero del commercio equo e solidale VIJAYA è di ottima qualità; è una noce naturale, senza sale aggiunto, non ha subito alcun aroma o bagno di frittura. COME CONSUMARLO: Può essere gustato semplice o salato, mescolato o meno con altra frutta secca. In un curry, verdure cotte a fuoco lento, stufato di pesce o carne o in ricette wok. Schiacciato, in insalate, salse, barrette di cereali o cioccolato, su torte, gelati, latticini... In purea, si trasforma in salsa per hamburger, formaggio vegetale o crema pasticcera. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da aria e luce. Nome completo del prodotto: Anacardi interi - VIETNAM - W320- 1kg - Biologico* & Fair Trade