Modern Roots Life Coffee | Origine: Etiopia - Testato in laboratorio e per muffe all'ingrosso

Floreale, brillante e con sentori di frutta. Modern Roots Life Ethiopia Coffee è una tostatura chiara pensata per chi ama una tazza più espressiva e aromatica. Testato in laboratorio e per la muffa. Per chi lo beve nero e vuole assaporare il chicco. 12 oz in grani interi o macinato, o K-Cup da 100 pezzi. Spedizione gratuita su tutti gli ordini di caffè. Nota: attualmente tempi di spedizione di 2 settimane per il primo lotto. * Testato in laboratorio * Testato per la muffa * Monorigine * Tostatura leggera Perché la gente lo usa * Floreale, brillante, con sentori di frutta. Questa tostatura valorizza il carattere naturalmente vibrante associato al caffè etiope, offrendo un profilo floreale, brillante e fruttato senza risultare pesante o eccessivamente tostato. * Tostato più leggero, quindi emergono maggiormente le caratteristiche del chicco. Essendo tostato più leggermente, più del carattere naturale del chicco si manifesta nella tazza, rendendolo una scelta eccellente per chi preferisce un sapore più pulito e sfumato. * Più acido clorogenico sopravvive a una tostatura leggera. Un'analisi di laboratorio su quattro livelli di tostatura ha rilevato che l'acido clorogenico diminuisce costantemente all'aumentare della tostatura, risultando al minimo nelle tostature scure. La caffeina varia pochissimo. * Testato in laboratorio e per la muffa. Testare la muffa sul caffè è utile: un'indagine europea ha trovato ocratossina A nel 46% dei campioni di caffè tostato, e la tostatura la riduce di circa il 68% senza eliminarla completamente. * Perché scegliere l'Etiopia? Scegli questa tostatura se preferisci un caffè con più aroma, maggiore brillantezza e una chiusura più leggera. Funziona particolarmente bene per i clienti che amano bere il caffè nero o vogliono assaporare maggiormente il chicco piuttosto che la tostatura. * Caffè con uno scopo. Radicato nella comunità.