Tutte le nostre zucchine sono fresche e vengono scelte una ad una, tagliate e grigliate. Questa preparazione insieme alla pastorizzazione assicurano una croccantezza e una consistenza perfette. L'olio d'oliva svolge un ruolo cruciale in questa preparazione poiché consente di mantenere la freschezza e il sapore di queste verdure senza alterarne il gusto. L'assenza di aceto è una delle migliori caratteristiche di questi prodotti poiché l'acidità è ridotta al minimo. Per questo motivo, tutte queste verdure possono essere riscaldate e servite anche calde. La soluzione migliore per arricchire una tavola: un antipasto freddo e appetitoso, ideale come contorno o per farcire la pizza. In particolare, i nostri peperoni grigliati sono perfetti con la nostra delicata bagna cauda, da gustare dopo qualche minuto in forno, che non ne altera il sapore fresco. 280 g/9,9 once Ingredienti: zucchine, olio d'oliva, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, origano, cipolla, peperoncino, pepe, correttore di acidità.