Il miele bianco del Kirghizistan è una vera delizia per le papille gustative, è uno dei mieli più esaltanti che si possano trovare in tutto il mondo. Direttamente dalle montagne dell'Asia centrale, il suo gusto unico è impareggiabile e le sensazioni esuberanti che emana sono una meraviglia da ammirare. Uno dei motivi della sua unicità è l'altitudine di oltre 2000 metri nelle montagne e nelle valli da cui viene estratto questo miele di fiori selvatici. Contrariamente alle supposizioni comuni, questo miele non è monoflorale. Infatti, il suo colore deriva dal foraggiamento delle api per il sainfoin, l'erba medica e il trifoglio dolce. Proviene da più fiori e quindi è un miele poliflorale.