La pasta di miso bianco biologico ha un profumo aromatico e un gusto morbido e delicato. È prodotto con un metodo di fermentazione tradizionale e naturale, che produce miso vivo fresco non pastorizzato. Il miso vivo contiene enzimi attivi che aiutano la digestione, oltre a rendere inteneriti la carne o il pesce ed esalta il buon sapore di Umami. Viene spesso usato per preparare zuppe, condimenti, salse o aggiunto a una pentola calda. Senza OGM. Adatto a vegetariani e vegani. Senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. Il colore del miso può scurirsi, tuttavia ciò non pregiudica la qualità del prodotto. Sulla superficie possono apparire macchie bianche, cosa normale in un miso sano e autentico. Il pacchetto potrebbe anche espandersi a causa dell'attività del miso vivo. Ingredienti: Soia biologica, riso biologico, sale