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Descrizione
L'anacardo cremoso e versatile L'anacardo, dalla consistenza cremosa e dal gusto delicato, è ricco di proteine e grassi insaturi. Questo frutto secco è molto apprezzato dai nostri clienti sia in preparazioni dolci che salate. Gli anacardi sono un classico nelle salse asiatiche, nei wok vegetariani e negli stufati, e si abbinano particolarmente bene con piatti a base di pollo, oltre che con salse di ostriche e fagioli neri. Donano consistenza a insalate e piatti a base di riso, mentre in pasticceria sono ideali per ripieni gustosi e decorazioni per torte. Schiacciati, possono essere spolverati sul cioccolato crudo fuso, per creare in un attimo barrette o cioccolatini. L’ammollo moltiplica le possibilità d’uso degli anacardi. Gli anacardi ammorbiditi possono essere trasformati in latte di frutta secca, frullati e porridge crudi, oltre che in formaggi e yogurt vegani. Grazie alla loro versatilità, gli anacardi sono un alimento fondamentale nelle diete vegane. Per un risultato ottimale, immergeteli in acqua per almeno quattro ore; per una consistenza più morbida, lasciateli in ammollo tutta la notte.
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Dettagli
SKU: 6430055215540 Paese di produzione: Vietnam Contiene: Noci Ingredienti: Anacardi biologici Occasione speciale: Generici Stagione: Tutto l'anno Produzione: Non OGM, Senza antibiotici, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali, Senza nitrati o nitriti aggiunti e Senza ormoni aggiunti Dieta: Biologico, Cibi integrali, Di origine vegetale, Senza glutine, Senza prodotti caseari, Senza sodio, Senza soia, Senza zucchero, Vegano e Vegetariano Lingua del prodotto: Finlandese, Inglese e Svedese Peso: 200 g (7,05 oz) Produzione: Alimentato da fonti rinnovabili, Fonti etiche e Non testato su animali
