Per uso professionale. Valvola di pressione/contrappeso, consente di rilasciare il vapore regolando la pressione interna della pentola. Valvola di sicurezza - depressurizzazione. Agisce se la valvola di pressione fallisce. Ponte più robusto e resistente. Manici in bachelite antiscottatura. - Pentola a pressione per uso professionale. - Realizzata in alluminio puro. - Risparmio di tempo ed energia. - Adatta per vetroceramica, cucine elettriche e a gas. - Manici con doppia vite di fissaggio.