Rimangono lì per molti anni senza alcuna esposizione all'ossigeno, completamente sommersi. A seguito dei processi chimici, la linfa del legno e i minerali dell'acqua tingono il legno di un colore nero. La nascita della Quercia di Palude deriva da alcuni componenti estremamente importanti: querce che crescono lungo il fiume, una certa velocità della corrente del fiume e alcuni minerali definiti nell'acqua. La Quercia di Palude è un materiale estremamente raro e unico il cui colore parla da sé. Il colore giallo rosato chiaro rappresenta un invecchiamento da tre a quattrocento anni, mentre il nero equivale a più di mille anni. Come i vini d'élite, questo legno incomparabile subisce molti anni di conservazione, permettendo al legno di acquisire alcune qualità uniche.