Questo olio vergine di noce di macadamia biologico viene spremuto a freddo estratto dai chicchi di Macadamia tetraphylla, l'albero di macadamia. L'olio vergine di macadamia biologico è un olio leggero e naturalmente ricco di acidi grassi palmitoleici e oleici, che lo rende relativamente stabile con resistenza all'ossidazione. Un punto di fumo più elevato rispetto ad altri oli vegetali rende l'olio preferito nell'industria culinaria come olio da cucina e altri prodotti alimentari, nonché negli alimenti confezionati. Olio vergine e non raffinato dal colore caratteristico con leggero odore di nocciola. Poiché il prodotto è a base di un'elevata quantità di grassi monoinsaturi, che a loro volta abbassano il colesterolo favorendo il miglioramento e la funzionalità del cuore. Tipo: Biologico e vergine Origine: Kenya Nome botanico: Macadamia tetraphylla Odore e colore: olio non raffinato dal colore caratteristico con un leggero odore di nocciola.