Hardings Balsamic Port Reduction è una riduzione di porto all'aceto balsamico o glassa balsamica fatta a mano, senza glutine e adatta alle diete vegane. Una riduzione di aceto balsamico è la stessa di una glassa balsamica, comunemente nota come aceto appiccicoso, che è più dolce e molto più densa dell'aceto balsamico standard. Harding Balsamic reduction contiene un vecchio porto fulvo. È delizioso come condimento da tavola per esaltarne la raffinatezza e i sapori. Provalo anche su verdure grigliate o arrostite, taglieri di salumi o condito su qualsiasi insalata e soprattutto su un'insalata di formaggio di capra. Ingredienti: Aceto balsamico, porto fulvo antico, zucchero di canna e spezie aromatiche. Australian Harvest ha sede a Coldstream nella Yarra Valley di Victoria e produce un'ampia gamma di cibi raffinati gourmet. Harding's Fine Foods, nel South Australia, è di proprietà di Australian Harvest.