Profilo di Sapore: Il Goccia Acida di Acido Malico Liquido offre un'acidità più morbida e arrotondata rispetto all'acido citrico, evocando l'essenza croccante e aspra delle mele verdi e dei frutti non maturi. Il suo sapore stratificato e delicato aggiunge profondità senza spigoli vivi, rendendolo ideale per applicazioni in cui si desidera un'acidità controllata e invitante. Brilla in bevande, caramelle, sciroppi, salse e creazioni fai-da-te, offrendo un piacevole retrogusto aspro che si armonizza magnificamente con note dolci e salate. Affina il Sapore con l'Acido Malico L'Arte dell'Acidità Bilanciata Da OOOFlavors, manteniamo i nostri sapori puri e non zuccherati per offrirti totale flessibilità. Per coloro che mirano a creare profili acidi perfettamente bilanciati, l'Acido Malico offre un'alternativa più morbida all'Acido Citrico, ideale quando si desidera un impatto morbido ma comunque pungente. L'Acido Malico non solo esalta le note fruttate e di bacche, ma aggiunge anche complessità e consistenza. È particolarmente adatto per ricette a base di mele, caramelle dure, granite e bevande che beneficiano di un finale acido prolungato senza un'eccessiva asprezza. ■ Arrotonda l'acidità con una morbida e persistente asprezza ■ Ideale per profili di mele, bacche e frutti complessi ■ Si mescola facilmente in liquidi, caramelle e salse ■ Un'alternativa delicata agli acidi più forti come il citrico Nota: I nostri sapori di base sono non modificati, quindi se stai cercando un'esperienza naturalmente aspra, non dimenticare di aggiungere l'Acido Malico alla tua cassetta degli attrezzi per le ricette!