🍋 La nostra pasta integrale di limoni è un concentrato aromatico irresistibile, perfetto per esaltare il gusto di dolci, lievitati e non solo: pasta frolla, panettoni, pandori, torte e crostate, biscotti, creme pasticciere, ganache, gelati, cocktails, succhi di frutta, birre artigianali, ecc. È molto più intensa e profumata rispetto alla semplice scorza grattugiata od al succo di limone e viene prodotta esclusivamente con i frutti raccolti nelle nostre campagne nella Sicilia Orientale Ionica: i limoni della varietà IGP "Interdonato". Questa cultivar, ottenuta a fine Ottocento incrociando limoni e cedri, è caratterizzata da polpa gialla, succosa, quasi senza semi; ha sapore più delicato, meno acidulo, con più vitamina C (acido ascorbico) e meno acido citrico, per questo è anche chiamata "limone gentile" o “limone da tè”. La coltivazione Bio-naturale (Natural Farming) esclude l’utilizzo di qualsivoglia prodotto chimico, anche quelli ancor oggi ammessi nelle pratiche di agricoltura biologica (Rame, Cadmio, Zolfo, etc), con l’obiettivo di garantire a noi consumatori ed ai nostri figli, prodotti realmente sani, sicuri ed eco-sostenibili. Dal nostro Frutteto alla Tua Cucina Produzione Propria - Vendita diretta Origine: Italia - Alto Salento peso netto: 220 gr. Sicurezza Alimentare: ➡ Filiera 100% controllata - dal Campo alla Tavola ➡ Senza pesticidi, fungicidi e cere ➡ Senza conservanti, coloranti o dolcificanti chimici ➡ Senza Glutine Biokikko Farmhouse Sane e Sicure Colture Bio-Naturali Alto Salento & Sicilia Orientale Tirrenica Sede Operativa: Ostuni, Italia