Offri un'esperienza elevata di halva con Haci Bekir Pistachio Halva, un blocco da 200 g realizzato con semi di sesamo di Gaziantep al 100% e arricchito generosamente con pezzi di pistacchio Antep di alta qualità. Radicato in una tradizione dal 1777, Haci Bekir preserva le tecniche tradizionali di confetteria ottomana: macinando a pietra il sesamo in tahina setosa, poi cuocendo lentamente con zucchero di canna puro per formare delicati cristalli di zucchero. In questa variazione artigianale, pistacchi interi tostati (15%) vengono incorporati nella base di tahina prima di solidificarsi, infondendo ogni morso con un croccante verde vibrante e un calore burroso e nocciolato. Ingredienti Premium & Artigianalità Tradizionale – Semi di sesamo di Gaziantep al 100%, macinati a pietra in loco per mantenere oli naturali e aroma – Zucchero di canna puro, cotto per ottenere la consistenza friabile caratteristica dell'halva – Noccioli di pistacchio Antep tostati (15%), provenienti direttamente dal cuore del pistacchio della Turchia – Metodi tradizionali di spremitura a freddo e a bassa temperatura, garantendo purezza non amara e che si scioglie in bocca Etichetta Pulita & Appello Dietetico Con solo tre ingredienti—tahina (semi di sesamo), zucchero di canna e pistacchi—questo halva è naturalmente senza glutine, vegano e privo di coloranti, aromi e conservanti artificiali. La sua ricetta trasparente risuona con i consumatori attenti alla salute che cercano un'indulgenza con etichetta pulita. Profilo Sensoriale & Suggerimenti di Servizio Il marmorizzato avorio dell'halva è punteggiato da frammenti di pistacchio verde smeraldo. Ogni forchettata offre un delicato sbriciolamento che si dissolve in una dolcezza ricca di sesamo e scoppi dolce-salati di pistacchio. Abbinamento Tradizionale: Servire fette sottili con caffè turco o tè nero robusto per un autentico piacere. Accento per Tagliere di Formaggi: Combinare con cheddar stagionato o brie cremoso e frutta secca per un raffinato piatto dolce-salato. Usi Culinarie: Sbriciolare su parfait di yogurt, mescolare in impasti di cheesecake o stratificare tra phyllo per pasticcini gourmet. Applicazioni di Vendita al Dettaglio & Regalo – Mercati Gourmet & Negozi di Alimenti Sani: Presentare nelle sezioni snack vegani/senza glutine e artigianali. – Boutique di Regali & Regali Aziendali: Presentare in eleganti scatole regalo accanto a lokum classici o campionatori di tè. – Caffè & Saloni da Tè: Offrire come accompagnamento indulgente o ingrediente in dessert infusi con halva.