Note saporite: Ricco e complesso con note cremose, floreali e terrose Provenienza: Azienda agricola Hacienda Limon in provincia di Cotopaxi Fave di cacao: Nacional Fermentazione: scatole di legno con fermentazione centrale. Preparazione; Arrostimento leggero, 48 ore di macinazione in pietra melanger con raffinatore Biodiversità: Sistema agroforestale sostenibile in simbiosi con l'ambiente naturale. Non vengono utilizzati pesticidi e solo fertilizzanti organici. Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna non raffinato biologico, burro di cacao di provenienza etica Confezione: 100% vegano riciclabile o compostabile, - 100% vegetale - senza glutine - senza additivi - senza emulsionanti - commerciato in modo trasparente Realizzata da zero in micro lotti da 24 kg, da bean a bar, nel Suffolk, Regno Unito Il nostro cioccolato è realizzato con cacao di altissima qualità.