I semi di chia biologici sono un'ottima fonte di nutrienti tra cui proteine, omega 3 e fibre alimentari. I semi di chia sono noti per essere particolarmente ricchi di omega 3 (meglio del pesce) o calcio (più del latte). Le loro proprietà nutritive rendono i semi di chia un ottimo alleato che aiuta nella perdita di peso, contribuisce alla prevenzione delle malattie cardiovascolari o alla riduzione dei livelli di colesterolo. Il loro alto contenuto di fibre aiuta a migliorare la digestione.