BIOLOGICO CERTIFICATO Questo zucchero completo, originario del Sud America, si ottiene premendo la canna da zucchero e poi facendo evaporare l'acqua, prima di essere grattugiato (da cui il nome). Originario del Costa Rica, lo zucchero di canna Rapadura VIJAYA non è raffinato e ha una granulometria irregolare. Il suo alto contenuto di melassa gli conferisce un colore marrone scuro e un profumo leggermente caramellato. Risveglia le papille gustative e offre intensi piaceri gustativi. Tuttavia, non dovrebbe essere abusato e consumato in quantità moderate. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, ti consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.