Cuoco 15 cm - Titanio Blu - Pom Bianco, Custodia - SCARLETT Lama: lunghezza 150 mm, spessore 2 mm, peso 111 gr. Finitura: Lucidatura a Specchio e Titanio colore Blu Elettrico. In Walter abbiamo sviluppato una nuova tecnologia nel Trattamento Termico della Lama a cinque fasi che conferisce all'acciaio qualità di tenacità, durezza e durata nel taglio mai viste prima nel Settore Professionale. Sulla base della nostra serie di coltelli forgiati viene applicata una copertura di titanio blu mediante la tecnica PVD utilizzando camere ad Alta Pressione e temperatura dove il titanio viene portato allo stato gassoso per fondersi con l'acciaio, coprendo tutti i pori e permettendo di avere una lama protetta contro ogni tipo di attacco da parte di acidi e detergenti.