Purea di nocciole biologica 700 g all'ingrosso

Dopo un’essiccazione al fuoco di legna, le nocciole vengono macinate a pietra. Grazie a questo metodo di essiccazione, gli acidi grassi insaturi sono preservati. Le pellicine e le briciole vengono eliminate mediante setacciatura. La crema di nocciole è una fonte di alimentazione molto interessante e un ottimo complemento nella dieta vegetariana. È adatta a tutti, piccoli e grandi. Consiglio d'uso: Può essere spalmata in uno strato sottile sul pane, ma può anche essere incorporata in cucina, soprattutto nei dessert. Idea ricetta: Salsa per crudités Diluire un cucchiaio di crema di nocciole con due cucchiai d'acqua. Aggiungere un cucchiaio di aceto o di succo di limone, un cucchiaio di salsa di soia (Tamari) e erbe aromatiche tritate. Analisi nutrizionale media per 100 g Valore energetico 2864 kJ / 693 kcal Grassi: 63,5 g - di cui acidi grassi saturi: 5,6 g Carboidrati disponibili: 5,5 g - di cui zuccheri: 5 g Fibre: 8,6 g Proteine: 16,4 g Sale: 0,05 g Manganese: 1,5 mg (75%*) Potassio: 707 mg (34%*) Magnesio: 238 mg (64%*) Rame: 1,7 mg (170%*) Vitamina E: 17,5 mg (145%*) Fosforo: 330 mg (47%*) * % dei valori nutrizionali giornalieri di riferimento Ingredienti: Nocciole d'Italia provenienti da agricoltura biologica DLUO (data limite d'utilizzo ottimale): 3 anni dalla data di produzione INFO ALLERGENI: L'azienda lavora sesamo, arachide, frutta a guscio, latte, soia