Eccezionale alga marina biologica disidratata in scaglie. PRODOTTO: Fucus PROFUMO: Marino GUSTO: Granchio RISORSE: Vitamina C, iodio e fibra alimentare PROVENIENZA: Francia - Ile de Ré COTTURA: Caratteristica speciale del fucus, è ideale da utilizzare nella marinatura, nella cottura a fuoco lento e nell'ebollizione. Poiché quest'alga è più dura, deve essere cotta per ammorbidirla. È completamente commestibile crudo se viene semplicemente reidratato, la sua masticazione sarà più dura. Trova la nostra pagina delle ricette sul nostro sito web! I nostri fiocchi di alghe arricchiscono tutte le tue preparazioni culinarie. Sparse sui tuoi cibi crudi o cotti, si reidrateranno per insaporire tutte le tue preparazioni.