Cabernet Sauvignon Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna Tra i vini più classici di Tenuta Sant’Anna. Prodotto sin dagli anni '60 ha una lunga storia da raccontare, una storia di quotidianità e trasformazione, come è il DNA della Tenuta. Rosso rubino con quei sentori di peperone verde tipici della Venezia DOC Tipo: Rosso Uve: Cabernet Sauvignon Provenienza: Veneto sud-orientale Tenuta Sant’Anna UVE: Cabernet Sauvignon RESA UVE: Circa 70-80 qli/ha ORIGINE: Veneto sud-orientale, Tenuta Sant’Anna ALTITUDINE: Terrazzamenti da 30 a 40 metri slm METODO DI ALLEVAMENTO Allevamento a Guyot e Cordone speronato DENSITÀ DI IMPIANTO: 4.000/5.000 viti per ettaro AFFINAMENTO: In vasche di cemento DATI ANALITICI: Alcol 12,5% vol Acidità totale 4,9 g/l LONGEVITÀ: 4-5 anni