Questo matcha premium è raccolto da alcune delle migliori foglie di tencha in Giappone, utilizzando solo il meglio del primo raccolto della stagione del tè, quando sono al loro più delicato e tenero e pieni di fresche note floreali. Meticolosamente macinato a pietra, il colore verde vibrante e l'aroma complesso sono preservati, garantendo al contempo un sapore mite e piacevole. Goditi i benefici calmanti di questo superfood ricco di antiossidanti e assapora il ricco gusto della più tradizionale delle cerimonie giapponesi in ogni sorso. Tutto in una latta splendidamente realizzata, perfetta per lo scaffale di qualsiasi amante del tè. Informazioni sulla Chiran Tea Farm Con il suo clima caldo e il terreno ricco, Chiran a Minami-kyushu offre l'ambiente perfetto per coltivare foglie di tè. Non sorprende quindi che il nome di Chiran sia storicamente famoso in tutto il Giappone per il suo tè, con la città che è il più grande produttore del paese. Con generazioni della stessa famiglia nella fattoria che utilizzano i metodi tradizionali degli ultimi 100 anni, questo è un tè che è immerso nel peso della tradizione. E questo è il segreto della loro produzione costantemente di alta qualità: rispetto e lealtà alle tecniche immutabili di coltivazione e produzione che garantiscono un prodotto che evoca una storia orgogliosa di produzione di tè. Nonostante tali antiche tradizioni, la Chiran Tea Farm è all'avanguardia di una preoccupazione molto moderna, quella del desiderio di un'agricoltura sostenibile, biologica e non distruttiva per l'ambiente. Qualcosa a cui la fattoria si dedica fin dal secolo scorso nel suo pieno impegno per l'agricoltura biologica in ogni fase, sia in termini di zero uso di pesticidi che di fertilizzanti. Invece, con il suo fertilizzante fermentato fatto in casa, è stato creato un ecosistema olisticamente benefico attorno alle colture, in cui il terreno sano offre tutti i nutrienti necessari mentre le piante circostanti sono coltivate per incoraggiare la vita degli insetti necessaria a proteggere quelle colture. È un sistema completamente integrato e biodiverso da cui crescono le famose foglie di tè verde ricche con il loro caratteristico sapore dolce non amaro e aroma. __ Dimensioni: 17x6x6cm / Peso: 30g