Paese di produzione: Spagna Durata: Da 12 a 24 mesi Produzione: Produzione locale e Senza conservanti Ingredienti: Produttore: Isbilya Origine: Umbrete (Siviglia) Varietà: Sikitita Nota di degustazione: Colore: Verde Al naso presenta un'alta intensità di fruttato con note di foglia ed erba, si percepiscono anche pomodoro e una curiosa combinazione di erbe aromatiche. In bocca è amaro e piccante di intensità media, con certi sentori che evocano la mandorla e persino la banana. Abbinamenti: in Made in Spain Gourmet lo consigliamo con carni di pollame, risi poiché esalta il sapore degli altri ingredienti. Ideale per condire insalate verdi e verdure al vapore. Informazioni Nutrizionali per 100 g: Valore Energetico – 3700kj/900 Kcal Grassi – 100 g Di cui saturi – 14 g Carboidrati – 0 g di cui zuccheri – 0 g Proteine – 0 g Sale – 0 Conservare in luogo fresco e lontano dalla luce e dal calore. Acidità: 0,11% La gamma Excellence è la più Top, esclusiva, filosofia Chateau. Di produzioni molto limitate, e con un risultato finale esclusivo. La Sikitita è una varietà molto poco diffusa, molto delicata, che produce oli straordinariamente aromatici. Peso: 1 kg (2,2 lb)