Quando abbiamo chiesto a Hélène cosa vorrebbe usare come tema per i suoi progetti in questa Field Guide, la sua risposta è stata rapida e semplice. «Moss», rispose. Quindi eccoci qui. Usando due lane di pecora islandese, Plotulopi, un vagabondo non filato, e Love Story, una lana d'agnello leggera, Hélène ci porta i luoghi più piccoli dell'Islanda, i colori che vede nei licheni, nel muschio e nelle minuscole piante del suo amato paese.