Questo colorante alimentare professionale offre colori belli e brillanti nelle glasse e nei condimenti montati. I colori in gel sono resistenti al gelo, con uno sbiadimento minimo e nessun retrogusto amaro. Per ottenere i rossi, i blu, i verdi, i neri o altri colori più intensi, mescola le glasse colorate con 24 ore di anticipo, copri e conservale per un uso successivo: i colori si intensificheranno durante la notte! Confezionati in comodi flaconi da spremere, i colori in gel possono essere erogati una goccia alla volta in modo da ottenere colori precisi. McCall's Liquid Gel colorerà, pasta per pane e biscotti, pastella per torte, condimenti montati, crema al burro e glassa reale, fondente, pasta di gomma, marzapane, macarons e pastillage. Soddisfa tutte le normative alimentari in quanto commestibile. Colore: Super Red Formato: 30 ml, peso netto 1 oz Bottiglia da spremere in plastica con coperchio ribaltabile