J21-9978, Wok in acciaio al carbonio con fondo piatto da 14" con manici in betulla Joyce Chen Classic all'ingrosso

Il Joyce Chen Classic Wok da 14" con fondo piatto in acciaio al carbonio con manici in betulla offre il perfetto equilibrio tra artigianato tradizionale e funzionalità moderna. Progettato per versatilità e uso quotidiano, questo wok ti consente di esplorare una vasta gamma di tecniche di cottura — dalla frittura e rosolatura alla brasatura e cottura a vapore. Il suo design a fondo piatto garantisce stabilità sulla maggior parte dei piani cottura, mentre la sua struttura leggera e il riscaldamento reattivo lo rendono ideale per ottenere una cucina in stile asiatico autentico a casa. Caratteristiche importanti: * Realizzato in resistente acciaio al carbonio che si riscalda rapidamente e uniformemente, garantendo prestazioni di cottura costanti anche a temperature elevate fino a 500°F. * L'interno non rivestito sviluppa naturalmente una patina stagionata nel tempo, migliorando il sapore del cibo e creando una superficie semi-antiaderente con l'uso regolare. * La costruzione leggera lo rende facile da maneggiare, lanciare e versare, riducendo lo sforzo durante la cottura veloce. * Il design a fondo piatto offre un eccellente equilibrio e stabilità su piani cottura a gas, elettrici e a induzione. * Ideale per molteplici metodi di cottura come rosolatura, frittura, brasatura, frittura profonda, cottura a vapore e saltare in padella. * Produce piatti deliziosi e salutari, tra cui fritture, curry, zuppe e riso fritto con texture e sapori autentici. * Dotato di solidi manici in legno di betulla che rimangono più freschi al tatto, offrendo una presa robusta e confortevole e un controllo migliorato. * Progettato per cuochi domestici e professionisti che cercano prestazioni affidabili in uno stile wok tradizionale. * Richiede una corretta stagionatura e cura per mantenere la sua finitura naturale e migliorare la longevità. * Venduto come unità singola (ciascuno); confezionato 4 per cassa per una comoda conservazione e distribuzione. * Lunghezza del prodotto: 8,63 in * Larghezza del prodotto: 0,75 in * Altezza del prodotto: 9,25 in * Cassa principale: 12 EcoQualityInc. ha guadagnato la fiducia dei professionisti nel settore della ristorazione e dell'ospitalità per oltre due decenni.