Tipo: Arabica Origine: Guatelmala Coltivatore: Piccoli agricoltori di Antigua Altitudine: 1200-1616 m Varietà: Bourbon, Catuai, Caturra e Typica Arrosto: medio Gusto: Cioccolato fondente, frutta brillante e caramello al burro Per il nostro caffè invecchiato in botte di whisky, aggiungiamo il nostro chicco di caffè non tostato, monorigine, di qualità speciale, per questa stagione, dal Guatemala, a una botte di whisky in pensione. Lasciamo il caffè in ammollo nel sapore della botte di whisky per 30 giorni e poi tostiamo meticolosamente fino a ottenere una tostatura media, sigillando tutto il sapore all'interno del chicco di caffè. Suggeriamo di prepararlo usando il versatore o addirittura di provarlo come infuso freddo! I sapori salteranno fuori!