Il nostro pomodoro fritto biologico è un prodotto mediterraneo, naturale al cento per cento. Con pomodori dell'Andalusia maturati al sole, al punto giusto di maturazione, ai quali aggiungiamo solo olio extravergine di oliva biologico e sale. Quindi lo cuociamo per ore a fuoco basso finché non si riduce della metà, senza aggiungere addensanti. Non contiene zuccheri né dolcificanti. Senza allergeni.