Spremuto a freddo · Mission & Manzanilla Olive Blend · Raccolto a mano · Ricco di polifenoli L'olio extra vergine di oliva Imanha è prodotto con olive di prima stagione spremute a freddo a Valle De Guadalupe, Baja California. La lavorazione non appena l'olio viene raccolto preserva le quantità naturalmente elevate di antiossidanti e produce un olio brillante, limonoso, burroso e leggermente pungente. Il nostro oliveto a Imanha beneficia di una gestione agroecologica, che dà priorità alla biodiversità, al ciclo dei nutrienti e al controllo biologico delle malattie. Creiamo un terreno sano che promuova lo sviluppo delle piante e il ciclo dei nutrienti. Aumentando la ricchezza di piante e insetti, creiamo un ecosistema sano che attira insetti utili e riduce il peso dei parassiti. Questa tecnica approfondita garantisce la salute dell'olivo e la produttività a lungo termine. L'olio d'oliva di alta qualità cattura l'atmosfera vivace e ricca della nostra piantagione ben tenuta