Semi di cumino biologici dall’Austria all'ingrosso

Il cumino biologico proveniente dall’Austria si distingue per un aroma aspro, speziato e leggermente amaro, arricchito da una nota agrumata molto leggera. Il cumino è una delle spezie più antiche al mondo e rende più digeribili i piatti pesanti, come accade da migliaia di anni. È ideale per ricette con cavolo, stufati e arrosti di maiale sostanziosi. Considerato una spezia classica per il pane, il cumino arricchisce anche creme di formaggio fresco e formaggi spalmabili. Consiglio: abbinalo ad anice, coriandolo e finocchio per preparazioni da forno.