LAMA ESTREMAMENTE AFFILATA: I coltelli da cucina professionali KOI ARTISAN utilizzano un acciaio inossidabile di alta qualità ad alto contenuto di carbonio, conferendo alla lama maggiore resistenza e nitidezza. Questo coltello da cucina da 12,7 cm è perfetto per l'uso quotidiano. MANICO ERGONOMICO IN LEGNO PAKKA: un coltello Chef di alta qualità è progettato con un manico ergonomico in Pakka Wood leggermente curvo. Questi coltelli da chef consentono una presa solida e il massimo comfort durante il taglio. ANTICORROSIONE: il modello a coltello Damasco è inciso al laser che gli conferisce un aspetto semplicemente sorprendente. Grazie all'elevato contenuto di carbonio, questo coltello giapponese è resistente alla corrosione, quindi una semplice pulizia con un panno è tutto ciò di cui hai bisogno per riportare in vita questo coltello.