Una mini edizione deluxe della classica torta alla crema di cocco, portata a nuove vette con il kinako giapponese! Crema pasticcera nocciola e setosa, crema leggera e billowy, punteggiata dal cocco e tenuta insieme a una crosta croccante di cioccolato. Una vera armonia di sapore e consistenza, Est e Ovest, in ogni boccone. SU QUESTA RICETTA PORZIONI: 6 torte LIVELLO: medio TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 min TEMPO DI CUOCERE: 10 min CHILL TIME: 2 ore INFORMAZIONI SU CHA BAY Cha Bay è stata fondata a New York da due amanti del tè: la pasticciera Lisa Chan e la ceramista Auguste Elder. I loro Fine Teas e Rough Wares offrono un'esperienza artistica per gli appassionati di tè in erba e stagionati. Lisa innova i dolci da tè originali. Auguste lancia il tè unico nel suo genere a legna e a gas sulla ruota del vasaio.