L'affilacoltelli a 2 stadi Diamond Deluxe Edge Grip™ di Kitchen iq è leggero, portatile e facile da usare su una superficie piana o sul bordo del piano di lavoro o del tavolo. Le aste diamantate e le lame in ceramica incrociate sono dotate di angoli di affilatura preimpostati che forniscono sempre l'angolo di affilatura corretto. Le aste diamantate (grosse) offrono una rapida regolazione dei bordi e le lame in ceramica (fini) vengono utilizzate per la levigatura finale dei bordi. Queste due fasi offrono la possibilità di applicare un bordo affilato come rasoio su lame molto opache o danneggiate e ritoccare lame già affilate. È dotato di piedini in gomma antiscivolo e di un manico in gomma con impugnatura morbida per comfort e stabilità durante l'affilatura. Il design brevettato consente una maggiore stabilità e comfort quando si utilizza l'affilatoio sul bordo del piano di lavoro o del tavolo.