Ti presentiamo il nostro squisito prosciutto iberico al 100%, l'epitome della gastronomia Spagnola. Il nostro prosciutto è prodotto con i migliori maiali iberici nutriti con ghiande, allevati nei prati rigogliosi del sud-ovest della Spagna. I maiali vengono allevati in un ambiente all'aperto, permettendo loro di pascolare con una dieta a base di ghiande, erbe ed erbe aromatiche, che conferiscono al nostro prosciutto il suo sapore e la sua consistenza caratteristici. Il nostro processo di stagionatura artigianale è attentamente monitorato per garantire che il prosciutto raggiunga il suo pieno potenziale, ottenendo un profilo aromatico complesso ed equilibrato. Il prosciutto viene stagionato per oltre quattro anni, il che gli consente di sviluppare il suo gusto unico di nocciola, burroso e leggermente dolce, pur mantenendo il suo caratteristico contenuto di grasso marmorizzato, che si scioglie in bocca.