Il tè pu-erh biologico, un tesoro della provincia cinese dello Yunnan, è un tè fermentato dal sapore terroso e dalle note fruttate. Coltivato da millenni, è noto per le sue proprietà digestive, disintossicanti e anche per aiutare nella perdita di peso. Il suo nome deriva dalla città di Pu-erh, il centro storico del commercio di questo tè unico. PREPARAZIONE Dosaggio: 12g/l Temperatura dell'acqua: 100º C Tempo di infusione: 4-5 min