L'arte della distillazione: Guida per appassionati all'ingrosso

Questa è una guida completa alla distillazione artigianale, che presenta le tecniche e le ispirazioni dei micro-distillatori più innovativi. Scritto dal fondatore dell'American Distilling Institute, Bill Owens, offre un accesso esclusivo dietro le quinte nel mondo della distillazione su piccola scala di whisky, gin, vodka, brandy e altri liquori. Offre anche una storia dettagliata della distillazione e un'introduzione al processo stesso. Questo libro potrebbe presentare un segno di pennarello sulla parte superiore o inferiore e potrebbe mostrare lievi segni di usura da scaffale.