The Way We Eat all'ingrosso

The Way We Eat incoraggia l'ingegnosità in cucina per chi cerca più equilibrio e vitalità nel proprio modo di mangiare. Aubree Holmes sfata i miti dell'alimentazione antinfiammatoria e dimostra che uno stile di vita senza cereali, zuccheri raffinati e latticini—con qualche eccezione occasionale—può diventare naturale. Nato inizialmente per soddisfare le sue stesse voglie, ora condivide il suo approccio al cibo con l'intento di portare più piacere e facilità a un nuovo mondo culinario. Nel panorama contemporaneo degli autori di "clean eating", le ricette antinfiammatorie di Aubree si distinguono per ingegnosità e punto di vista, unendo la cultura del cibo del Sud agli elementi freschi della costa californiana. Queste ricette non sono semplici alternative, ma piatti unici con un’espressione, un profilo di sapore e una composizione distinti, anche quando ispirati a classici, come i nostalgici Pomodori verdi fritti o le più insolite proposte come il Pane per la colazione al cacao e arancia rossa.