Amazonas Perù 🇵🇪, (Bio) all'ingrosso

"Chuncho" - un cacao estremamente fruttato, delicato e cremoso. Scopri il mondo del cacao pregiato con la nostra varietà più popolare dal Perù. Il "Chuncho" è una varietà di cacao estremamente rara che cresce sotto le alture del possente Machu Picchu. Alcuni degli alberi di Chuncho robusti hanno oltre 200 anni. Ha la più alta percentuale naturale di burro di cacao al mondo, rendendolo particolarmente delicato e cremoso. Note di gusto: burro, caramello, frutti acidi Acidità: ◉◉◉◉◎ Amarezza: ◉◎◎◎◎ Controllo ecologico: DE-ÖKO-006 Agricoltura Perù Moruga Cacao - Gocce di massa di cacao pura al 100% Cos'è la massa di cacao? Le nostre "Gocce" di cacao Moruga sono composte al 100% da fave di cacao pure, macinate finemente, chiamate anche massa di cacao. Cos'è il cacao pregiato? Il cacao pregiato è una varietà rara di cacao che si distingue per il suo aroma intenso. Meno del 5% della produzione mondiale può essere definito cacao pregiato. Come prepari il cacao Moruga? Sbatti 10 "Gocce" di cacao con acqua calda o latte d'avena. Il risultato migliore si ottiene nel nostro shaker per cacao Moruga o con un montalatte. Cacao come stimolante (quasi) senza caffeina: * contiene l'80% in meno di caffeina rispetto al caffè. * sveglia dolcemente e focalizza grazie a teobromina e PEA. * non provoca tachicardia, sudorazione o stress. * dura più a lungo del caffè, fino a 8 ore. Massa di cacao pura come routine mattutina salutare: * non contiene zuccheri aggiunti * contiene il 55% di burro di cacao, un grasso salutare * è naturalmente vegana, senza glutine e senza lattosio * sazia a lungo e riduce l'appetito * è ricca di antiossidanti, magnesio e ferro Cacao di Moruga: * ha una filiera 100% trasparente * è al 100% di varietà pura * è equo e il più diretto possibile * i coltivatori di cacao ricevono più denaro per l'alta qualità * proviene al 100% da foreste miste (mai da monocolture) * prodotto in Svizzera secondo i più alti standard di sicurezza