Halfmoon, Medialuna californiensis Il Halfmoon, chiamato anche Catalina Blue Perch, è un delizioso pesce dal sapore delicato che può essere pescato dai moli nel sud e nel centro della California. Vive in aree rocciose poco profonde e letti di alghe, e si nutre di tutto, dalle alghe e alghe marine a gamberetti, cozze e calamari. Nick consiglia la taglia: MEDIA