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Texas Chuckwagon Cuisine: vera cucina da cowboy all'ingrosso
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Descrizione
RICETTE IN GHISA. Ricette stuzzicanti e intriganti!» — Monitor McAllen. Autentico carro mandrino e ricette contemporanee del forno olandese ispirate ai piatti tradizionali della carrellata e hanno contribuito da cuochi premiati: biscotti a pasta madre, patate hash, pollo rubato. Preferiti per le mani: stufato carrellato, costolette corte da cowboy, ciabattino di pesca ubriaco, torte di zappa, cucciolo maculato e altro ancora. Dallo scrittore pluripremiato Evan Moore. 80 p. 4.25" X 5.25". Libro in brossura.
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Dettagli
SKU: 978-1-892588-13-7 Paese di produzione: Stati Uniti Argomento: Cucina e cottura al forno Autore: Evan Moore Rilegatura: Tascabile Lingua del prodotto: Inglese Dimensioni: 10,9 x 0 x 14 cm (4,3 x 0 x 5,5 in)
