DESCRIZIONE Tipo di latte: Latte di pecora Manchega appena munto Da: D.O Queso Manchego. Quesería Ojos del Guadiana, Daimiel, Castiglia-La Mancia, Spagna. Peso netto: Fetta di formaggio, ca. 250 g Formaggio artigianale prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega. La sua crosta è spazzolata e bagnata con olio extra vergine di oliva. Si tratta di un formaggio artigianale stagionato per più di 6 mesi, stagionato lentamente, conferendo al formaggio un aroma gradevole e intenso con una lunga presenza in bocca. Premi: Miglior formaggio Manchego 2020 di «Queso Manchego DOP» SILVER nel World Cheese Award 2019-2020 GOLD nel World Cheese Award 2018-2019 INGREDIENTI Questo formaggio è prodotto solo con ingredienti naturali.