L'EICS-18-34 è un piano cottura a induzione portatile ad alte prestazioni progettato per ambienti di ristorazione commerciale. Questa unità versatile è ideale per una varietà di scenari di cottura come catering, cottura al tavolo, linee di buffet e altro ancora. Funziona a 120V~60Hz e offre un'impressionante potenza di 1800W, rendendolo una delle scelte più efficienti per una cottura rapida e reattiva. Alimentato da una tecnologia avanzata di riscaldamento a induzione, questo fornello offre risultati superiori con un'interfaccia di controllo digitale intuitiva. Che tu stia sobbollendo salse o bollendo acqua, questo piano cottura ti consente di regolare facilmente il calore per una cottura precisa. La superficie in vetro ceramico facile da pulire e l'involucro esterno freddo al tatto garantiscono un funzionamento sicuro nelle cucine affollate. Caratteristiche importanti: * Fa bollire l'acqua più velocemente dei tradizionali bruciatori a gas o elettrici, riducendo i tempi di cottura e migliorando l'efficienza. * La cottura a induzione garantisce che solo la padella si riscaldi, rendendola più sicura ed efficiente dal punto di vista energetico rispetto ai metodi di cottura convenzionali. * Offre impostazioni di calore che vanno da 1 a 10, fornendo un controllo ottimale della temperatura per tutto, dal sobbollire a un'ebollizione vigorosa. * Combina il controllo reattivo del calore di un bruciatore a gas con la distribuzione uniforme del calore di un bruciatore elettrico, garantendo risultati costanti con il minimo sforzo. * Perfetto per piccoli spazi cucina, eventi di catering e linee di buffet, le dimensioni compatte di questa unità (17,7”L x 14,2”P x 5,1”A) la rendono facile da riporre e trasportare. * L'interfaccia digitale facile da usare consente regolazioni precise di wattaggio e temperatura per il massimo controllo sulla tua cottura. * Comoda funzione di spegnimento automatico, garantendo risparmio energetico e sicurezza in ambienti affollati. * Il piano in vetro ceramico si pulisce facilmente con un panno umido, rendendo la manutenzione rapida e semplice. * La cottura a induzione minimizza i rischi, poiché il piano cottura stesso non si riscalda, riducendo il rischio di ustioni accidentali. * Fornito in un set di 1/2, garantendo la possibilità di acquistare singolarmente o in blocco per stabilimenti più grandi. * Lunghezza del prodotto: 21,06 in, 20,75 in * Larghezza del prodotto: 18,0 in, 17,75 in * Altezza del prodotto: 8,19 in, 7,63 in * Scatola principale: 2 EcoQualityInc.