Questo miele di macchia dolce e cremoso offre aromi golosi e caldi di frutta candita e albicocca. È un miele BIO che ripercorre il percorso delle api del mio apiario nel Vaucluse durante la stagione 2022. È un sapiente mix di miele primaverile composto da melata di quercia, ma anche di un miele estivo di lavanda. Un insieme di altri fiori della macchia provenzale completano questo terroir come il pistacchio, il timo o l'acero. Utilizzo: questo miele versatile è utilizzato in cucina, poiché è leggero nel gusto. Si usa in particolare per preparare il famoso torrone bianco di Montélimar. Si abbina perfettamente: su taglieri di formaggi, a colazione su fette di pane o per dolcificare una bevanda calda. Questo formato da 250g è perfetto per scoprire o far scoprire questo miele tipico della Provenza dal suolo calcareo.