I potenziali vantaggi della fibra solubile Konjac sono: Regolazione del metabolismo dei lipidi, riduzione dei lipidi nel sangue e del colesterolo. Riduzione della glicemia Ridurre il rischio di costipazione e cancro del tratto digestivo inferiore Miglioramento della dieta per i diabetici La fibra di glucomannano Konjac rallenta l'assorbimento di zucchero e colesterolo dal tratto digestivo, aiutando a controllare i livelli di zucchero nei diabetici e a ridurre i livelli di colesterolo. Le fibre solubili come il glucomannano hanno molti benefici per la salute grazie alla loro capacità di formare un gel morbido con l'acqua. La ricerca indica che le fibre solubili aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue, rallentano l'assorbimento del glucosio, abbassano l'indice glicemico e promuovono movimenti intestinali regolari. Derivato dalla radice di Konjac, il glucomannano ha una straordinaria capacità di trattenere l'acqua ed è la più viscosa di tutte le fibre alimentari conosciute.