In-N-Out Burger: uno sguardo dietro il bancone alla catena di fast food che infrange tutte le regole Con In-N-Out Burger, la scrittrice di BusinessWeek Stacy Perman presenta una cronaca di come un locale di hamburger californiano a conduzione familiare sia diventato un'icona della cultura pop americana. Fondata nel 1948 da Harry Snyder e sua moglie Esther a Baldwin Park, California, In-N-Out Burger ha attirato una fanbase di appassionati di crociere, surfisti e celebrità (che hanno sviluppato una stenografia segreta per gli ordini personalizzati). Nel corso degli anni si sono espansi lentamente in California e in Nevada, Arizona e Utah, non hanno mai sacrificato i valori fondamentali del servizio clienti e l'impegno per la qualità, e la loro storia di successo su ordinazione racchiude un dramma familiare sufficiente per alimentare una miniserie HBO. **Questo libro può contenere un segno più nitido sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura. **