* Unità di vendita: 1 * Il metabisolfito di potassio è una polvere bianca con un odore solforoso. È usato nella vinificazione come antiossidante, sterilizzante e conservante. Per fare 6 litri di vino, aggiungi 1/4 cucchiaino a 1/2 tazza di acqua e sorbato di potassio. Serve anche come conservante, mantiene il colore degli alimenti e combatte i batteri. Con formula K2S2O5, una massa molare di 222,32 g/mol, una densità di 2,34 g/cm³ e un punto di fusione di 190° C, viene utilizzato insieme a metabisolfito di sodio, bisolfito di potassio e solfito di potassio. Per sterilizzare l'attrezzatura, aggiungi 8 cucchiaini a 1 litro d'acqua e risciacqua per 5 minuti. Per sterilizzare le bottiglie, aggiungi 2 cucchiaini e 1 cucchiaio di acido citrico a 1 litro d'acqua e risciacqua. * Prodotto italiano